RADIO ONLINE

MUZICA

Descarca gratis muzica - versuri, discorgafii Descarca gratis muzica veche - discografii celebre si versuri ale celor mai indragite melodii: 1, 2, 3... A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
BIOGRAFII SI DISCOGRAFII:


Biografii - discografii ...citeste tot
Vezi toate biografiile Oferta Publicitate radio TV

Gold FM Romania - Stiri Stiri locale din Neamt

Idei de afaceri: creșterea porcilor „Bazna”

*Carne gustoasă, cu strat generos de slănină

*Subvenții suplimentare, bonus 10 puncte la proiectele europene

Porcul din rasa „Bazna” are o carne gustoasă, dar și un strat generos de slănină. Despre carnea porcului de Bazna, se spune că este unică. Este o carne suculentă, marmorată, fragedă, aromată, are consistenţă. Și, cu toate acestea, fermierii și gospodarii nu se înghesuie să crească porci „Bazna”. Interesul este mic mai ales din partea crescătoriilor care știu că rasa dă mai multă grăsime, iar un kilogram de grăsime se obţine cu un cost dublu faţă de un kilogram de carne. Deși nu trebuie să uităm că strămoşii noștri, consumau aproape zilnic slănină şi unsoare de la aceşti porci şi nu aveau colesterolul atât de mare, cum se întâmpla astăzi când toata lumea consumă produse cu cât mai puţine grăsimi.

Din păcate, tocmai grăsimea multă a dus la dispariția acestei rase românești din crescătorii, fiind înlocuită de porcii de carne, mai rentabili. După 1990 au început să fie promovate alte rase, Pietrain, Marele Alb sau Duroc, pe care crescătorii le-au încrucișat cu Bazna. Au rezultat nişte exemplare foarte aspectoase, dar cu timpul, prin încrucișarea cu aceşti porci de carne aproape a dispărut rasa mixtă de Bazna.

Acum se încearcă salvarea rasei „Bazna”, motiv pentru care se dau subvenții suplimentare 176 euro/cap de animal și de un bonus de 10 puncte la proiectele europene. Investițiile pe bani europeni pentru creșterea porcilor din rasa „Bzana” pornesc de la 500.000 și pot ajunge până la 2,5 milioane euro.

*Porcul din rasa „Bazna” este ușor de crescut

Rasa de porci „Bazna” este puţin pretenţioasă şi se adaptează uşor la orice condiţii și poate fi crescut în coteţ sau în libertate. Poate fi hrănit doar cu verdeaţă şi porumb, nu necesită cheltuieli cu hrana, aşa cum solicită porcul crescut în sistem industrial. Li se poate da cam tot ce se găsește verde prin grădină, de la mazăre la lucernă. Pot consuma ghindă sau jir dacă au posibilitatea. Sau acele păstăi care se formează în salcâm după îi cad florile. Mere zdrobite sau pere.

Porcul Bazna este rezistent la condițiile mai puțin favorabile de climă, suportă bine atât căldura cât și frigul. În plus calitatea cărnii crește odată cu greutatea porcului în comparație ca la alte rase unde ideal ar fi ca sacrificarea să se facă la 110-120 de kilograme. Acum, prețul purceilor din rasa „Bazna” a ajuns să fie dublu față de rasele mai comune.

*Pe piață se vând falși porci „Bazna”


În târguri se vând porci care sunt prezentați pe nedrept a fi „Bazna”! Deși arată ca un porc din rasa „Bazna”, cei care se vinde acolo sunt majoritatea porci din rasa străină Hampshire. Seamănă, dar la calitate, e altă poveste. Motiv pentru care prezentăm câteva detalii care ar putea face difereța. Culoarea caracteristică rasei este neagră, cu un brâu alb care înconjoară trunchiul, cuprinzând și membrele anterioare. Urechile nu trebuie să fie purtate în sus, ci în jos fiind paralele cu râtul, membrele sunt puternice și animalele au o bună mobilitate. Carnea nu trebuie să fie fermă, ci grăsimea trebuie să “joace”.

Rasa românească de porc „Bazna” s-a format în urma unor încrucișări nedirijate între scroafe de rasă Mangalița și vieri de rasă Berk, începând din anul 1872, în localitatea Bazna, din Transilvania. Rasa „Bazna” a fost recunoscută oficial ca rasă de sine stătătoare în anul 1948, după care s-au înființat câteva nuclee de selecție. Prolificitatea rasei este bună.

Tina CONDREA-ZĂPODEANU



Mai multe
Bookmark and Share
Conecteaza-te la stiri si pe Facebook Twitter Feed RSS
Afisari 13 | Comentarii 0 | Sursa ziarulceahlaul.ro |
Comenteaza aceasta stire:

Categorie: Stiri locale din Neamt Alte stiri despre: Neamt

Alte stiri din categoria Stiri locale din Neamt

Examinăre gratuită pentru depistarea cancerului de sân!
În perioada 21- 22 octombrie, femeile din comunele Vînători Neamț și Răucești, vor beneficia de examinări gratuite pentru depistarea cancerul la sân. Aflată deja la cea de-a patra ediție, campania ”Nu am făcut destul”, derulată de Federația Asociațiilor Bolnavilor de Cancer (FABC) [...]
Afisari 56 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Lebăda Neagră din Parcul Roman
Minigrădina zoo din Parcul municipal Roman, s-a îmbogățit în aceste zile, cu o pasăre exotică şi alte câteva exemplare rare, în urma unui schimb pe care administrația locală l-a făcut cu reprezentanții grădinii zoo din Bârlad, postează Primăria Roman, pe pagina sa socializare. „ [...]
Afisari 54 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Grădini de zarzavat în şcolile din Roman
O altă idee inedită a primarului de Roman, Lucian Micu, a fost exprimată miercuri către reprezentanții unităților de învățământ și ai asociațiilor de părinți din cadrul acestora. Ei au fost invitați de către primaru la o ședință de lucru ce și-a propus dezbaterea oportunități [...]
Afisari 59 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Concedii medicale, trimiteri şi reţete cu gratuitate de la orice medic
Propunerea legislativă de a obliga casele de sănătate să încheie contract cu doctorii de liberă practică a fost depusă la Senat Toţi doctorii care au obţinut drept de liberă practică ar putea elibera adeverinţe pentru concedii medicale, bilete de trimitere gratuite şi reţete cu compen [...]
Afisari 56 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Incendii provocate de copii
Pompierii au avut, în ziua de 18 octombrie, două misiuni de stingere a unor incendii provocate prin jocul copiilor cu focul. În ambele cazuri, flăcările au mistuit tone de fân, practic hrana pentru iarnă a animalelor din gospodăriile afectate. “La ora 13:55, Dispeceratul Integrat ISU ̵ [...]
Afisari 53 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Mirajul unui loc de muncă peste hotare poate deveni coşmar
Liceenii au aflat de la poliţişti cum să se ferească de capcanele traficanţilor de persoane Linia Telverde pentru reclamat abuzuri: 0 800 800 678 Pentru a marca Ziua Europeană Împotriva traficului de Persoane, Inspectoratul de Poliție al județului Neamț prin ofițerii de prevenire și în [...]
Afisari 45 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Eveniment important pe „scena” muncii:Târgul de joburi pentru absolvenți
*În Neamț, până în data de 18 octombrie, 64 de firme au zis OK invitației, acestea oferind 589 de posturi vacante *La nivel de țară, 1.424 de angajatori vor participa la Bursa absolvenților, care vor dispune de 25.013 de joburi Astăzi, în Neamț, începând cu ora 9, se va desfășura Bu [...]
Afisari 53 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Cum va funcţiona Piaţa Centrală? Astăzi, vot în Consiliul Local pentru noul Regulament
Noul Regulament de organizare şi funcţionare a Pieţei Centrale Piatra Neamţ intră astăzi în votul Consiliului Local, în cadrul unei şedinţe extraordinare, începând de la orele 12,00. La parter noului corp de clădire va fi o zonă legume-fructe –echipata cu 150 tarabe inox; o zonă de [...]
Afisari 49 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Idei de afaceri: usturoiul de toamnă
*Nu-i cultura clasică, ci soiul cu bulbii în vârful plantei *Leguma a stârnit interesul francezilor și americanilor *Cultură profitabilă, la îndemâna fermierului nemțean *Usturoiul este o adevărată farmacie în miniatură! *Cel mai puternic antibiotic natural sub formă de aliment pur U [...]
Afisari 33 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
„Ai un proiect sau o idee pentru Piatra Neamţ?”
Propuneri on line pe site-ul Primăriei Primarul Dragoș Chitic lansează un nou instrument de consultare a cetățenilor în privința proiectelor din Piatra-Neamț pentru anul 2018. Deciziile importante pentru comunitate trebuie luate prin consultare publică; acesta este un principiu care stă la [...]
Afisari 39 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Chiulul, o problemă acută, cu consecinţe grave
Cel mai mult lipsesc liceenii din clasele a XI-a şi a XII-a şi elevii claselor a VII-a şi a VIII-a, exact cei care se află în pragul unor perioade când îşi decid viitorul Fenomenul de absenteism a căpătat amploare anul trecut, comparativ cu perioada anterioară, situaţia fiind îndeaproap [...]
Afisari 38 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Pompierii şi-au triplat acţiunile de protecţie civilă
În urmă cu două zile, un bărbat din Oşlobeni a găsit un element de muniţie neexplodată, în timp ce săpa pământul în solarul din grădină. Omul a sunat la 112, iar la locul intervenției s-a echipa pirotehnoică cu o autospecială pentru intervenții pirotehnice, de la ISU Neamţ, care [...]
Afisari 37 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
În septembrie se numără…intervenţiile pentru operaţiuni de salvare
Suprasolicitare a echipajelor SMURD: aproape 500 de nemţeni, din care 35 de copii Faţă de aceeaşi lună a anului trecut, numărul persoanelor asistate de echipajele SMURD Neamţ a crescut cu peste 30% Ritmul alert de viaţă, graba şi neatenţia pot pune în pericol vieţi. Dacă salvatorii pot [...]
Afisari 36 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Un octombrie permisiv: Se lucrează-n hei-rup pe câteva drumuri din judeţ
Vrema neobişnuit de caldă a permis reabilitarea unor dumuri judeţene aflate în programul Consiliului Judeţean Neamţ. Timp de câteva zile, şeful instituţiei, Ionel Arsene, s-a dus personal să vadă cum merg lucrările: „ Încep să apară primele rezultate ale vizitei ministrului transpo [...]
Afisari 6 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Pompierii şi-au triplat acţiunile de protecţie civilă
În urmă cu două zile, un bărbat din Oşlobeni a găsit un element de muniţie neexplodată, în timp ce săpa pământul în solarul din grădină. Omul a sunat la 112, iar la locul intervenției s-a echipa pirotehnoică cu o autospecială pentru intervenții pirotehnice, de la ISU Neamţ, care [...]
Afisari 9 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt
Val „agresiv” de pneumonii şi infecţii respiratorii la copii sub 4 ani!
Vaccinul antigripal ar putea ajunge în teritoriu abia pe la sfârşitul acestei luni sau la începutul lui noiembrie În ultima săptămână, faţă de precedenta, numărul îmbolnăvirilor cu infecţii respiratorii aproape s-a dublat, conform datelor centralizate la Direcţia de Sănătate P [...]
Afisari 22 | Comentarii 0 |
Alte stiri despre: Neamt


STIRI

Stiri

STIRI LOCALE
Top Stiri
Stiri locale din Neamt 
Oferta publicitate radio TV

UTILE

Meteo
05-09-2017 06:00
Bucuresti 11.5°C
Constanta 16.4°C
Timisoara 8.6°C
Cluj Napoca 7.0°C
Galati 16.0°C
Brasov 11.7°C
Craiova 13.0°C
Ploiesti 10.9°C
Braila 13.0°C
Oradea 10.9°C
Arad 13.6°C
Pitesti 13.0°C
Baia Mare 10.0°C
Buzau 10.9°C
Satu Mare 10.0°C
Botosani 12.0°C
Piatra Neamt 10.9°C
Ramnicu Valcea 13.0°C
Drobeta Turnu Severin 15.0°C
Suceava 12.0°C
Curs valutar
04/09/2017
EUR4.59490.0004
USD3.8558-0.0072
XAU165.44071.7176
CHF4.02810.0054
CAD3.10750.0145
GBP4.99150.0002
MDL0.21660.0010
XDR5.47190.0001
Convertor valutar
din in
loading...

 


Oferta publicitate radio TV
Calendarul zilei
1892 - S-a nascut lingvistul si folcloristul roman de origine aromana, Tache Papahagi ("Antologie aromaneasca", "Graiul si folclorul Maramuresului", "Dictionarul dialectului aroman, general si etimologic") (m.1977).
1895 - S-a nascut lingvistul si memorialistul Alexandru Rosetti, membru al Academiei Romane. A infiintat, in 1963, Centrul de Cercetari Fonetice si Dialectologie al Academiei si a promovat directii moderne in cercetarea foneticii, fonologiei, lingvisticii generale (m.27.02.1990).
1930 - S-a nascut Mircea Herivan, eseist si scriitor (m.29.03.1996).
Cugetarea zilei, citate, ganduri celebre
Libertate
Lanturile au redactat definitia libertatii. Tudor Musatescu
Citeste si altele Recomandari literare Curiozitati, Stiati ca?
Terra
Aproximativ 1 angajat din 2 inca nu a implinit 5 ani vechime pentru firma unde este angajat in prezent.

Citeste si altele

TIMP LIBER

 
Gold FM Romania - SUS

Stiri

arhiva stiri preluare stiri Citeste stiri din:

Aboneaza-te la fluxul de stiri

Un proiect ROSTCLUB - constructie site | productie spoturi audio | productie spoturi video | Difuzare spoturi radio | Difuzare spoturi TV © Copyright ROSTCLUB All Rights Reserved.